Osteria

Campo di Marte

Tradizione Toscana

CROSTINI

Crostini neri ai fegatini e milza

5€

Crostini misti

7€

Crostini burro e acciughe

7€

ANTIPASTI

Salumi

Crudo

Lardo

Salame

Finocchiona

6€

Coccoli con prosciutto e stracchino

8€

Lingua di vitello salmistrata con salsa verde

8€

Antipasto misto toscano

8€

Pecorino, noci e miele

7€

Aringa marinata e verdure croccanti

7€

PASTA

Minestra del giorno

7€

Spaghetti al pomodoro

7€

Penne strascicate

7€

Pappardelle sul cinghiale

9€

Pici all’aglione della Valdichiana

9€

Ravioli fatti in casa di ricotta e spinaci al burro e salvia

9€

Gnocchi fatti in casa con fonduta di formaggio

9€

Coperto e Pane

1.5€

SECONDI

Trippa alla fiorentina

8€

Polpette della nonna al pomodoro cotte al forno

8€

Arista al forno alla birra

8€

Peposo di manzo alla fornacina

9€

Cinghiale in umido con olive e polenta

9€

FRITTO

Patatine

5€

Polenta

5€

Pollo e coniglio

8€

Baccalà

8€

GRIGLIA

Lombatina di vitella

15€

Tagliata di manzo da bistecca con osso (100 gr.)
Vecchia maniera/ Lardo/ Porcini *

4€

Filetto di manzo

25€

Bistecca alla Fiorentina (100 gr.)

4.5€

CONTORNI

Insalata mista

Insalata di pomodori

Patate arrosto

Ceci

Fagioli

Spinaci

Verdura di stagione

4€